冠生园月饼的制作方式

人气 2740   2012-11-1 16:26

另外有些人认为网购冠生园月饼更加划算,但是也要注意网购月饼是否安全卫生,只有吃得健康,才会有好心情过中秋佳节。最近市场上推出了一种新的月饼品种叫做好利来冰皮月饼。它不仅有着非常吸引人的外表,相信口味也是非同凡想的。它和其他的月饼有着非常大的区别,首先来说它的外型非常的小巧,而且冰皮非常的漂亮,晶莹剔透,看着就让人特别喜欢,有一种让人善心悦目的感觉。而 冠生园月饼冰皮月饼的制造方法也和其他的月饼有着非常大的差别,其他的月饼都是烘烤的,需要温度达到200度的高温才可以成熟,而且制作时间起码在半小时左右,而 冠生园月饼冰皮月饼的制作方法并不需要高温,而且是一种叫冰皮面粉加入凉的开水进入,然后搅拌成面团后,再加入月饼的馅料进去,直接放到模具里面,这样就避免高油,比其他的月饼更健康一些。

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